Resep serta Metode Buat Membuat Kimchi Khas Korea

Nah buat saat ini ini sangat banyak yang membicarakan tentang santapan khas korea ialah kimchi, Kimchi ialah salah satu tipe sayur- mayur acar dari sebagian bahan sayur- mayur, serta buat corak yang terdapat di kimchi disebabkan dicampur dengan cabai bubuk merah yang mempunyai cita rasa yang lumayan unik, dengan pencampuran rasa yang pedas, asam serta sensai dingin

, hingga telah tidak heran bila Kimchi satu ini dijadikan salah satu ikon untuk para kuliner terpopuler di korea selatan

Serta metode buat membuat kimchi sendiri pula sangat gampang saja, serta kalian mau berupaya buatnya dirumah? ikuti formula serta pula metode buat buatnya semacam dibawah inu

Bahan Bahan

6 sdm garam kasar

600 gr sawi putih serta dibelah jadi 4 bagian

Air dengan secukupnya

Bahan Sayur

50 gr lobak serta dipotong memanjang

30 gr wortel di potong memanjang

50 gr daun bawang serta di potong dengan ukuruan 3 cm

Bumbu Halus

5 Siung bawang putih

2 sm jahe

3 sdm kecap ikan

1 buah apel serta dikupas, serta buang biji

1 buah bawang bombay

13 buah cabai merah

Bubur Beras

3 sdm tepung beras

Air dengan secukupnya

Gula pasir dengan secukupnya

Metode buat membuat kimchi

Nah jadi langkah awal yang wajib dicoba buat membuat kimchi merupakan, mencuci terlebih dulu sawi putih sampai bersih, kemudian rendam sawi dengan memakai air seperlunya serta bagikan garam agresif, sehabis itu diamkan dengan sepanjang kurang lebih 30- 50 menit, serta sesekali buat diremas

Setelah itu itu buat membuat bubur beras nya merupakan, gabungkan tepung beras, gula meter serta pula air kemudian diaduk sampai menyeluruh, serta masak sampai jadi kental, kemudian sisihkan

Kemudian mencuci sawi sampai 3- 4 kali hingga asinnya hilang

kemudian peras serta tiriskan, sehabis itu masukan sawi, serta pula sayur- mayur lengkap, bumbu halus serta bubur beras, kemudian aduk sampai merata

Sehabis itu langkah berikutnya merupakan masukan kimchi kedalam toples, kemudian ditaruh dengan kurang lebih 3 hari, simpan disuhu ruangan

, kemudian bila kimchi telah 3 hari, hingga kimchi telah siap buat disajikan dengan bersama mue praktis ataupun dnegan nasi hangat

Updated: December 13, 2020 — 6:15 am

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *